Sjieke Tappen

Brand Pils

5,0 Vol. %

Champagne uit Wijlre! Brand Premium Pilsener wordt gebrouwen met meer hop. Dat geeft onze pilsener zijn unieke, krachtige smaak.

2,60

Brand Weizen

5,1 Vol. %

Brand Weizen is een Weizen uit Limburg volgens traditioneel Beiers recept. Heerlijk fris met een zachte afdronk.

3,95

Brand Gose

4,5 Vol. %

Een Limited Edition speciaal gebrouwen voor de zomer van 2019. Een Gose is een fris en lichtgekleurd bier met een licht zuurtje. Door het gebruik van de hop heeft de Brand Gose fruitige geuren

4,50

Westmalle Dubbel

7,0 Vol. %

Het donker, roodbruine trappistenbier van Westmalle, de Dubbel, bevat dankzij nagisting op fles een rijke en complexe smaak. Die wordt gekenmerkt door toetsen van karamel, mout en fruitige esters die doen denken aan rijpe banaan.

5,00

Lagunitas Little Sumpin'

7,5 Vol.%

Lagunitas Little Sumpin' is een blond en krachtig bier. Dit bier heeft kenmerken van een India Pale Ale en tegelijkertijd de zachte rondingen van een Weizen. Een gouden combinatie wat ons betreft!

4,75

Wijntip

Naegele Weissburgunder

Naegele , Weissburgunder, 2018

Een frisse Burgunder. kruidig, vol en prikkelend op de tong!

4,75 / 24,50

Vierlas Syrah

Guelbenzu Vierlas, Syrah, 2017

Prachtige wijn met hinten van kers en vanille, met een mooie lange afdronk.

4,75 / 24,50

Rode wijn

Madregale, terre di Chieti, Sangiovese Montepulciano

Madregale, Abruzzen, Italië, Sangiovese, Montepulciano , 2016

Een mooie dieprode kleur, aroma van rode bessen, een beetje tannines en een lange afdronk. Lekker als aperitief, bij gegrild vlees en kazen.

3,75 / 19,50

Mariana Tinto

Herdade do Rocim, Alentejano, Portugal, Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet en Trincadeira, 2016

Wijnen uit Alentejo worden steeds populairder omdat met moderne technieken en respect voor het terroir de kwaliteit sterk verbeterd is. De nieuwe wijnwereld in de oude wereld, zou je kunnen zeggen. Deze spannende blend van inheemse druiven bulkt van het fruit en is vol en sappig.

5,75 / 27,50

Querciabella Mongrana 2013

Querciabella, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, 2013

Deze heerlijke wijn wordt geproduceerd door bio-dynamische wijnboeren, dus geen gebruik pesticiden. Druiven worden met hand geoogst.

7,00 / 35,00

Wairau River

Wairau River, Pinot Noir, Pinot Noir, 2017

Heerlijk om iets gekoeld te drinken op een warme zomerdag, wij hebben altijd een flesje van deze top Pinot Noir gekoeld staan voor u!

7,00 / 35,00

Chateaudes Tourelles (Bordeaux, Frankrijk)

Lalande Pomerol, Merlot, Cabernet Sauvignon, en Cabernet Franc

Mooie uitgebalanceerde Pomerol, die 12 maanden rijping op eiken gehad heeft!

7,00 / 35,00

Thorn- Clarke ‘Shotfire’ Shiraz (Australie)

Thorn Clarke, Shiraz

Het klimaat in de Barossa Valley is ideaal voor deze Shiraz druif, optimaal rijpe druiven met dus veel concentraat. Lekker bij onze Sjieke Steak!

7,00 / 35,00

Rioja Muga, Reserva 2015

Bodegas Muga, Tempranillo en Grenache, 2015

Bodegas Muga, staat bekend om traditionele Rioja’s en wordt gerekend tot een van de beste producten van Rioja. 24 maanden rijping op Frans én Amerikaans eiken.

7,00 / 35,00

Witte wijn

Klippies Rivier

Klippies Rivier, Chenin-blanc , Chardonnay, 2018

Frisse wijn met aan aangenaam fris zuurtje. Lekker als aperitief!

3,75 / 19,50

William Cole

William Cole, Sauvignon Blanc, 2018

Het brede scala aroma´s omvat perzik, meloen en ananas. Rijp fruit wordt getemperd door een fijn uitgebalanceerde zuurgraad om een mondvullend en toch verfrissende smaak af te geven.

4,25 / 21,50

Révélation Chardonnay

Badet Clément, Révélation, Languedoc, Frankrijk, Chardonnay, 2017

Volle, aromatische Chardonnay. Deze bourgognestyle wijn is een uitdaging voor de wijnmakers
die in het zuiden van Frankrijk, een koel gelegen wijngaard hebben gevonden.
om deze wijn de karakteristieke bourgogne expressie te geven.

5,50 / 27,50

Pinot Grigio „Terre di Marca''

Veneto, Italië, Pinot Grigio, 2016

Pinot Grigio. Schoolvoorbeeld van Pinot Grigio uit deze streek. Corvezzo familie grootste biologische wijnboer uit veneto.

5,75 / 27,50

Louis Cheze Viognier

Louis Cheze, Frankrijk, Viognier, 2017

Door de 9 maanden rijping op Frans eiken wat voller met een klein bittertje in de afdronk

35,00

Gobelsburg Kamptal, Gruner Veltliner

Gobelsburg Kamptal, Grüner Veltliner, 2016

Gruner Veltliner. Weingut Schloss Gobelsburg wordt gerekend tot een van de beste wijnmakers uit Oostenrijk. Aangenaam fris met lichte kruiden.

35,00

Cuvée XII Apostelhoeve

Wijngaard Apostelhoeve, Maastricht, Nederland, Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot-Gris, 2017

Veel wijnbouw is er niet in Nederland maar de familie Hulst verbouwt al sinds 1970 druivenstokken op de mergelhoudende grond van het Jerkendal in Maastricht en daar maken ze schitterende wijnen van. Dit is hun topblend van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris.

35,00

Bouchard Finlayson Chardonnay

Bouchard Finlayson, Zuid-Afrika, Chardonnay, 2015

In het Zuidelijkste wijndistrict van Zuid-Afrika, aan de kust, waar het klimaat ideaal is voor een wijn als deze, produceert voormalig wijnmaker van Hamilton-Russel onder andere Chardonnay, met tonen van rijp fruit door rijping op Frans eiken.

35,00

Rosé wijn

La Galope rosé

Syrah, Grenache, 2017

Verfrissende, zomerse rosé boordevol aroma's van bes, kers en framboos met een vleugje kruiden in de afdronk. Droog en rond, lichtvoetig, maar vol van smaak.

3,75 / 19,50

Backsberg Pinotage

Backsberg, Zuid-Afrika, Pinotage, 2018

Zijn uitgesproken roodfruit aroma´s, in combinatie met vlierbessen-citrus, maakt deze Rosè tot een zomerse wijn met een twist.
Een ervaring voor de zintuigen!

5,50 / 30,00

Sjieke bubbels

Prosecco Extra Dry D.O.C.G.

Francesco Drusian, Valdobbiadene, Italië, Glera, N.V.

De wijnen komen van de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene, waar al jaren druiven worden verbouwd. Echte prosecco, waarvan de kwaliteit is gegarandeerd door het Consortium van Prosecco-producenten.

6,50 / 37,50

Champagne Brut Réserve

Taittinger, Reims, Frankrijk , Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, N.V.

Taittinger Brut Réserve wordt gemaakt met een hoger percentage Chardonnay dan de meeste andere Champagnes.
Dit heeft als resultaat een zeer verfijnde smaak. Bijna vergelijkbaar met een vintage champagne!

72,50

Champagne Prestige Rosé

Taittinger, Reims, Frankrijk , Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, N.V.

Roséchampagne is wellicht nog exclusiever en nog feestelijker dan de “gewone” blanke
Champagne. Het is de enige rosé soort die men verkrijgt door het mengen van de rode en witte
wijn. Een prachtige kleur en een heerlijk expressief aroma van klein rood fruit.
Een fijn Sjiek feestje!

77,50

Cognac & Armagnac

“Sjiek” proefpalet

Proef en ontdek de verschillen in kwaliteit van cognac. Drie verschillende cognacs van Hennessy [VS, VSOP en XO]

13,50

Super “Sjiek” proefpalet

Vergeet al je zorgen en geniet van deze sublieme cognacs. De top van Hennessy [XO, Private reserve en de Paradis]

22,50

Domaine “le basque”

Van de gebroeders Christiane en Michel Lamothe komt alleen maar armagnac van hoge kwaliteit. Zeer verfijnd van smaak. Daarvoor presenteren wij drie jaren zodat u zelf de verschillen kan proeven.

Domaine “le basque” 1985 – 6,50
Domaine “le basque” 1984 – 8,50
Domaine “le basque” 1996 – 6,00

“Sjieke” Calvados

De Calvados van Roger Groult zijn bijzonder fraai. De kwaliteit is bijzonder hoog en de smaak is erg goed. Zeker bij de oudere versies proef je bijzonder goed de appeltjes.
Een goed diner afsluiten met dit mooie product is echt heel Sjiek!

Roger Groult 3 jaar – 6,00
Roger Groult vénérable 8 jaar – 9,50
Roger Groult 15 jaar – 11,50
Roger Groult Hors d’Age – 12,50

Hennessy V.S.

De smaak is duidelijk fruit met een scherpe afdronk.

5,25

Hennessy V.S.O.P.

Zachte elegante smaak met een lange afdronk.

7,25

Hennessy X.O.

Heerlijke zachte cognac van minimaal 40 jaar oud

18,50

Hennessy Private Reserve.

Een hele bijzondere, met een heerlijke lange afdronk.

22,50

Hennessy Paradis

Dit is zo mooi genieten.

24,50

Sjieke koffies

Koffie Sjiek

De lekkerste bak van Schiedam! Koffie met Baileys afgetopt met verse room. Zo romig proeft u ze nergens!

5,75

Dutch Coffee

Koffie met Ketel 1 Matuur, bruine suiker en verse room, in een speciaal Dutch Coffee glas.

5,75

Koffie “Prego”

De lekkerste koffie van ons kleine zusje Prego.
Koffie met Strega Cream afgetopt met verse room.

5,75

Schiedamsche Koffie

Hoe kan het ook anders! Koffie met Blanckenheim Oude genever, bruine suiker en verse room.

5,75

Koffie Stout

Een vloeibare bonbon. De Kuyper Crème de Cacao, koffie en verse room.

5,75

Irish Coffee

Koffie met Jameson Ierse whiskey, bruine suiker en verse room.

6,00

French Coffee

Koffie met Grand Marnier Cordon Rouge en verse room.

6,00

Spanish Coffee

Koffie met Tia Maria of Licor 43 en verse room.

5,75

Cubaanse Koffie

Koffie met Bacardi Reserva, bruine suiker en verse room.

5,75

Lowlanders Koffie

Dubbele espresso met, on the side, een heerlijk glaasje Drambuie.

7,00

Belgische Koffie

Koffie met Mandarin Napoléon, de Belgische likeur op basis van mandarijnen en cognac. En afgetopt met verse room.

6,00

Koffie D.O.M.

Ook wel kloosterkoffie genoemd, met D.O.M Bénédictine en verse room.

6,00

Italian Coffee

Koffie met de originele Disaronno en verse room.

5,75