Happen

Sjieke Soep

Romige bloemkool soep met gerookte zalm.

5,75

Sjieke Vlees hap

Biefstuk van kalfslende met een truffel jus.

21,00

Mosselen

Koningsbaars filet met pesto olie

19,00

Voorgerechten

Sjieke Soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep vandaag geserveerd wordt.

5,75

Burrata

Vegetarisch gerecht van een zachte romige kaas, Hollandse trostomaten, basilicum en dressing van Ketel One bloody mary.

10,50

Carpaccio Sjiek

Dungesneden rund met pijnboompitten, Oude gracht kaas, basilicum mayonaise, Sud ’n sol tomaatjes en rucola.

10,75

Steak tartaar

Tartaar van MRIJ rund met Holtkamp kalfs bitterbal, verse eidooier, fijne garnituren en mosterdmayonaise.

11,75

Niçoise

De echte klassieker een salade van haricots verts, tomaat, zwarte olijven, rode ui,frisse dressing en gekookt eitje met een mooi stukje geroosterde tonijn.

11,75

Hollandse Garnalen

Een “Sjieke” garnalen cocktail met Hollandse garnalen, whisky cocktail saus en verse toast.

12,00

Gamba’s

Gebakken Grote garnalen in een romige tomaten saus met pousse de epinard.

12,50

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

16,75

Sjieke Steak

Mals stuk vlees uit de heuvels van Ierland met romige, groene pepersaus,geserveerd met groenten en verse frieten.

17,75

Sjieke Burger

Lekkerste burger van Schiedam, 100 % rund, met oude kaas, spek, grove tomaat-paprika salsa, ijsberg sla, op een briochebol en geserveerd met verse frieten.

15,50

Sjieke vega bite

Hartige pannenkoek gevuld met gepofte groenten en geitenkaas met rucola en een frisse yoghurt dip.

15,75

Eendenborst

Krokant gebakken eendenborst filet met een laurier-whisky jus, geserveerd met groenten en verse frieten.

19,00

Lams koteletten

Gegrilde lamskoteletten met een gepofte knoflok-sjalot jus, geserveerd met groenten en verse frieten.


21,50

Ossenhaas

Gebakken biefstuk van ossenhaas met chimichurri, geserveerd met groenten en verse frieten

24,50

Sjiek Hap Vlees & Vis

Vraag het bedienend personeel wat de Sjieke Chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kidsmenu

Voor de sjieke gasten tot en met 11 jaar, keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €12,75.

9,75

Nagerechten

Granita

Schaafijs gemaakt van gele watermeloen met witte chocolade en pistache pitten.

7,00

Chocolade Dessert

Blondie gemaakt van witte chocolade onder pure ganache, met melk chocolade mousse en een bolletje witte chocolade roomijs.

8,00

Aardbeien Romanoff

Hollandse aardbeien met verse romanoff saus en een bolletje roomijs.

8,50

Limoncello op 3 drie wijzen

Limoncello bereid op 3 manieren een bavarois, ijs en de heerlijke likeur.

12,00

Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij warm Kletzenbrot.

9,50

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

8,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

7,50 / 12,50

Kaas uit het vuistje

4,75