Happen

Sjieke Soep

Romige mosterd soep met rookworst en Zeeuwsspek.

5,75

Sjieke Vis Hap

Zeebaars filet met een saus dragon en saffraan.

20,00

Sjieke Vlees Hap

Gebakken Eendenborst filet met een sjalot jus.

18,00

Winter special

Huis gepaneerde kalf schnitzel met een "Sjieke" schnitzelsaus, salade en verse frieten.

16,50

Voorgerechten

Sjieke Soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep vandaag geserveerd wordt.

5,75

Loempia

Vegetarische loempia van gorgonzola en rucola, op een salade van notensla, pecannoten, gorgonzola en vinaigrette van honing en sinaasappel.

9,75

Carpaccio Sjiek

Dungesneden rund met pijnboompitten, Rotterdamsche ouwe, uitgebakken spekjes en huisgemaakte pesto.

10,75

Eendenborst

Huisgerookte eendenborst op gepofte bieten met geitenkaas, rucola en tien jaar oude aceto.

12,50

Dorade

Tartaar van gepekelde dorade met huisgemaakte piccalilly, gedroogde ui en kruiden sla.

11,50

Kalfswang

Smeuïge kalfswang met crème van knolselderij en aardappel, jus van rode wijn.

11,50

Gamba’s

Gebakken gamba’s met Serrano ham, pompoen chutney en kruiden sla.

12,50

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

16,75

Sjieke Steak

Mals stuk vlees uit de heuvels van Ierland met romige, groene pepersaus,geserveerd met groenten en verse frieten.

17,75

Sjieke Burger

Lekkerste burger van Schiedam, 100 % rund, met cheddar, spek, piment mayonaise,cornichons, op een brioche-bol en geserveerd met verse frieten.

15,50

Sjieke vega bite

Taartje van bladerdeeg, gevuld met groenteragout, Delftsblauw kaas, pecannoten en 10 jaar oude aceto balsamico.

15,75

Grain-fed steak

Gebakken grain-fed steak met een gekaramelliseerde knoflookjus, geserveerd met groenten en verse frieten.

20,00

Parelhoender

Gebakken parelhoender op huisgemaakte stamppot zuurkool met rook worst, Zeeuwse spek, mosterd jus.

21,50

Herten biefstuk

Gebakken hertenbiefstuk op huisgemaakte rodekool, aardappelpuree, stoofpeertje met een jus van zoethout.

24,50

Sjiek Hap Vlees & Vis

Vraag het bedienend personeel wat de Sjieke Chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kidsmenu

Voor de sjieke gasten tot en met 11 jaar, keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €12,75.

9,75

Nagerechten

Cheesecake

Huisgemaakte cheesecake met kandijkoek en saus van rode vruchten en
een bolletje roomijs.

7,75

Appel-peren crumble

Appel-peren compote, crumble deeg en een bolletje roomijs.

8,00

Crêpe suzette

Sjieke flensjes met sinaasappels compote, karamel saus en bol ijs.

8,50

Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij warm Kletzenbrot.

9,50

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

8,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

7,50 / 12,50

Kaas uit het vuistje

4,75