Happen

Sjieke Soep

Romige tomatensoep met crème fraîche en pesto.

Dag prijs

Sjieke Vis hap

Schelvis filet met een romige paprika saus.

19,00

Sjieke Vlees hap

Hollandse biefstuk met een truffel jus.

20,00

Voorgerechten

Sjieke Soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep vandaag geserveerd wordt.

Dag prijs

Salade geitenkaas

Vegetarische salade met geitenkaas, rode biet, rucola, amandelen en aceto dressing.

10,50

Carpaccio Sjiek

Dungesneden rund met kerrie mayonaise, Schiedamse oude kaas, mizuna sla en tomaat.

10,75

Coq au vin.

Op grootmoeders wijze bereide Coq au vin geserveerd met brood.

10,75

Tonijn en zalm

Dagverse sashimi van tonijn en zalm met wakame, zoete soja, zoute soja en furikake.

12,50

Hollandse Garnalen

Een “Sjieke” garnalen cocktail met Hollandse garnalen, whisky cocktail saus en verse toast.

12,00

Gamba’s

Gebakken grote garnalen in knoflook met frisse salade en pommes paille met zoete soja.

12,50

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

16,75

Sjieke Steak

Mals stuk vlees uit de heuvels van Ierland met romige, groene pepersaus,geserveerd met groenten en verse frieten.

17,75

Eendenborst

Krokant gebakken eendenborst filet met een jus van Pedro ximenez.
Geserveerd met groenten en verse frieten.

19,50

Sjieke vega bite

Quesadillas gevuld met king boleet, cheddar, tomaat en koriander geserveerd
met guacamole, crème fraiche en een frisse salade

16,50

Parelhoender

Gebakken parelhoender op huisgemaakte stamppot zuurkool met rook worst en een grove mosterd jus.

19,50

Herten biefstuk

Gebakken herten biefstuk op huisgemaakte rode kool, aardappelpuree, stoof peertje
met een jus van gekaramelliseerde knoflook.

24,50

Ossenhaas

Gebakken biefstuk van ossenhaas met Stroganoff saus, geserveerd met groenten en verse frieten

24,50

Sjiek Hap Vlees & Vis

Vraag het bedienend personeel wat de Sjieke Chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kidsmenu

Voor de sjieke gasten tot en met 11 jaar, keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €14,50.

9,75

Nagerechten

Tiramisu

Huisgemaakte tiramisu van chef Sjoerd.

7,50

Chocolade Dessert

Blondie gemaakt van witte chocolade onder pure ganache, met melk chocolade mousse en een bolletje witte chocolade roomijs.

8,00

Dame Blanche

Vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom.

8,50

Limoncello Dessert

Limoncello bereid op 3 manieren een bavarois, ijs en de heerlijke likeur.

12,00

Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij warm Kletzenbrot.

10,50

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

8,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

7,50 / 12,50

Kaas uit het vuistje

4,75