Happen

Sjieke Soep

Tiroler kasecreme suppe

5,75

Sjieke Vis Hap

Gegrilde zeebaars filet met een kreeftensaus.

19,00

Sjieke Vlees Hap

Gebakken Grain-fed steak met een serrano ham saus.

22,00

Voorgerechten

Sjieke Soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep vandaag geserveerd wordt.

5,75

Vegan Stoofpotje

Stoofpotje van pompoen en zoete aardappels met kruiden salade en Thaise basilicum.

9,75

Carpaccio Sjiek

Dungesneden rund met pijnboompitten, Rotterdamsche ouwe, uitgebakken spekjes en een grove mosterd mayonaise.

10,75

Salade geitenkaas

Een salade met geitenkaas, spek, gemengde noten en aceto sjalotjes.

9,75

Hollandse Garnalen

Een “Sjieke” garnalen cocktail met Hollandse garnalen, whisky cocktail saus en verse toast.

12,00

Kalfswang

Smeuïge kalfswang met crème van knolselderij en aardappel, jus van rode wijn.

11,50

Gamba’s

Gebakken gamba’s met Serrano ham, pompoen chutney en kruiden sla.

12,50

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

16,75

Sjieke Steak

Mals stuk vlees uit de heuvels van Ierland met romige, groene pepersaus,geserveerd met groenten en verse frieten.

17,75

Sjieke Burger

Lekkerste burger van Schiedam, 100 % rund, met cheddar, spek, piment mayonaise op een brioche-bol en geserveerd met verse frieten.

15,50

Sjieke vega bite

Verse pasta met gekonfijte trostomaten, groene kruiden, gebakken paddenstoelen en geraspte Oude Gracht kaas.

15,75

Eendenborst

Krokant gebakken eendenborst filet met een jus van Pedro Ximenez, geserveerd met groenten en verse frieten.

19,00

Ossenhaas

Gebakken biefstuk van ossenhaas met een jus van zwarte knoflook en peper, geserveerd met groenten en verse frieten.

24,50

Kalfsbiefstuk

Gebakken kalfsbiefstuk met een Calvados-sjalot jus, geserveerd met groenten en verse frieten.

22,00

Sjiek Hap Vlees & Vis

Vraag het bedienend personeel wat de Sjieke Chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kidsmenu

Voor de sjieke gasten tot en met 11 jaar, keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €12,75.

9,75

Nagerechten

Cheesecake

Huisgemaakte cheesecake met kandijkoek en saus van rode vruchten en een bolletje roomijs.

7,75

Crème brûlée

Huisgemaakte kaneel crème brûlée met een bolletje roomijs.

8,25

Chocolade taartje

Een huisgemaakt taartje van Pure chocolade mousse met frambozen coulis en een bolletje roomijs.

8,75

Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij warm Kletzenbrot.

9,50

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

8,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

7,50 / 12,50

Kaas uit het vuistje

4,75