Happen

“Sjieke” soep

5,75

Green Egg Happen

20,-

19,-

Voorgerechten

“Sjieke” soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep deze dag geserveerd wordt.

5,50

Carpaccio ”Sjiek”

Dungesneden rund met pijnboompitten, Oude Gracht, uitgebakken spekjes
en een truffel mayonaise.

9,75

Tonijn sashimi en tartaar

Op sesam gebakken tartaar van tonijn met verse sashimi, zeewiersalade en zwarte peper mayonaise.

11,50

Gamba’s

Gebakken gamba’s, met rucola en tomaat geserveerd in knoflookroom.

10,50

Steak tartaar

Vers gehakt tartaar van het Maas Rijn IJssel rund met een Holtkamp kaas kroketje.

11,50

Hollandse Geitenkaas

Maaltijd salade met gebrokkelde geitenkaas, noten en aceto vinaigrette.

8,50

Sjiek brood met kruidenboter

Vers afgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter.

4,75

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

15,50

Ossenhaas

Gebakken biefstuk van de ossenhaas met jus van gekaramelliseerde knoflook.
Geserveerd met groenten en verse frieten.

24.50

“Sjieke” steak

Mals stuk vlees, zo uit de heuvels van Ierland, met een romige groene pepersaus,
geserveerd met verse groenten en frieten.

17,50

"Sjieke" MRIJ Hamburger

Burger van biologisch Maas Rijn IJssel rund,op een brioche bol met lichtpittige grillsaus, sla harten, baconstrips en cheddar kaas.Geserveerd met verse frieten.

16,50

Varkenshaas

Gebakken varkenshaas van origineel Nederlands biologisch varken
volgens de KDV normen met jus van pastinaak en rode peper.

17,50

Hollandse lamskoteletten

Gebakken lamskoteletten met een jus van Pedro Ximenez en rozijnen, geserveerd met groenten en verse frieten.

22,50

Vegetarische pasta

Een overheerlijke pasta gevuld met truffel in room geserveerd met geraspte Parmezaan en rucola.

14,75

“Sjieke” hap

Vraag het bedienend personeel wat de “sjieke” chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kids menu

Keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €12,50

9,50

Nagerechten

Cheesecake

Huisgemaakte cheesecake met kandijkoek en saus van mango.

7,50

Chocolade en framboos

Een huisgemaakt taartje van pure chocolade met verse frambozen en een bolletje roomijs.

7.75

‘Sjieke koffie’ crème brulee

Huisgemaakte crème brulee van koffie Sjiek met een bolletje Baileys ijs.

7,75

Europees Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij geroosterd notenbrood.

9,50

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

6,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

6,00 / 12,00

Kaas uit het vuistje

4,75