Happen

Sjieke Soep

Romige tomatensoep met oude kaas

5,75

Sjieke Vis hap

Gebakken snoekbaars met groene pesto olie

20,00

Sjieke Vlees hap

Kalfsstaartstuk met jus van gepofte knoflook

20,00

Voorgerechten

Sjieke Soep

Steeds weer een verrassing! Vraag het bedienend personeel welke soep vandaag geserveerd wordt.

5,75

Salade geitenkaas

Vegetarische salade met geitenkaas, rode biet, rucola, amandelen en aceto dressing.

10,50

Carpaccio Sjiek

Dungesneden rund met pijnboompitten, Oude gracht kaas, basilicum mayonaise, Sud ’n sol tomaatjes en rucola.

10,75

Steak tartaar

Tartaar van MRIJ rund met Holtkamp kalfs bitterbal, verse eidooier, fijne garnituren en mosterdmayonaise.

11,75

Tonijn

Geserveerd als sashimi en tartaar op zwarte sesam, wakame en wasabimayonaise.

12,50

Hollandse Garnalen

Een “Sjieke” garnalen cocktail met Hollandse garnalen, whisky cocktail saus en verse toast.

12,00

Gamba’s

Gebakken Grote garnalen in een romige tomaten saus met pousse d'epinard.

12,50

Hoofdgerechten

Saté van de haas

“Sjieke” spies met pindasaus, kroepoek, zoet-zure groenten en verse frieten.

16,75

Sjieke Steak

Mals stuk vlees uit de heuvels van Ierland met romige, groene pepersaus,geserveerd met groenten en verse frieten.

17,75

Sjieke Burger

Lekkerste burger van Schiedam, 100 % rund, met oude kaas, spek, grove tomaat-paprika salsa, ijsberg sla, op een briochebol en geserveerd met verse frieten.

15,50

Sjieke vega bite

Rijkelijk gevulde tortilla van de Tortilleria met guacamole en crème fraiche, geserveerd met een frisse salade

15,75

Eendenborst

Krokant gebakken eendenborst filet met een laurier-whisky jus, geserveerd met groenten en verse frieten.

19,00

Parelhoen

Gebakken parelhoen met truffelpasta en paddenstoelen.

19,50

Ossenhaas

Gebakken biefstuk van ossenhaas met Stroganoff saus, geserveerd met groenten en verse frieten

24,50

Sjiek Hap Vlees & Vis

Vraag het bedienend personeel wat de Sjieke Chef vandaag voor u in petto heeft.

dagprijs

Kidsmenu

Voor de sjieke gasten tot en met 11 jaar, keuze uit: een Kids kibbeling, kip nuggets, bitterballen of kaassouffle’s.
Ook is het mogelijk een gerecht van de kaart in kinderportie te krijgen €12,75.

9,75

Nagerechten

Tiramisu

Huisgemaakte tiramisu van chef Sjoerd.

7,50

Chocolade Dessert

Blondie gemaakt van witte chocolade onder pure ganache, met melk chocolade mousse en een bolletje witte chocolade roomijs.

8,00

Dame Blanch

Vanille ijs met warme chocolade saus

8,50

Limoncello Dessert

Limoncello bereid op 3 manieren een bavarois, ijs en de heerlijke likeur.

12,00

Kaasplankje

Diverse mooie kazen uit Europa met daarbij warm Kletzenbrot.

10,25

Barhappen

Kaasplateau

Diverse soorten kaas geserveerd met geroosterd notenbrood.

12,50

Groene Olijven

Bakje Italiaanse olijven

4,00

“Kip” Kluiven

8,50

Portie Bourgondische bitterballen

6 stuks

4,50

Mix bittergarnituur

Een kleine á 8 stuks of een grote á 16 stuks

7,50 / 12,50

Kaas uit het vuistje

4,75